IMG_0506.png
foto1.jpg
IMG_0593.png
IMG_0506.png

L´art de la patisserie


SCROLL DOWN

L´art de la patisserie


 

UNA NUEVA EXPERIENCIA

Fusión de pastelería gourmet, arte y diseño. Cada uno de nuestros productos seduce al paladar y a la vista con sabores que sorprenden, colores vibrantes y formas innovadoras. 

 
foto1.jpg

La Pastelería


La Pastelería


BY LOLI PALAZZO

"Utilizando mi conocimiento y apreciación por la estética, el arte y la pastelería creo productos ricos de excelente calidad con una presentación que invita al cliente a una nueva experiencia y conexión con la pastelería".

 

Loli Palazzo tiene 31 años y es madre de Benja y Joaco, mellizos. Además es diseñadora y pastelera.

Su primer contacto con la cocina lo tuvo cuando era niña y su abuelo -que cocina muy bien- le hacía probar sabores nuevos constantemente. Pero la vida la orientó primero para otros horizontes a pesar de que ella siempre decía que cuando fuera grande "quería ser pintora de cuadros".

Estudió la Licenciatura en Comunicación publicitaria e institucional en la UCA; hizo la Escuelita de Creativos; un curso intensivo de Motion Graphics y tiene un Master en Animación que hizo en EEUU. Vivió en Nueva Zelanda donde cosechó manzanas y uvas y trabajó  en hoteles. La alimentación y el servicio comenzaban a aparecer entre sus desafíos. Pero aún faltaba.

Trabajó en un estudio muy importante de Diseño Gráfico e Identidad de marca y en dos productoras, siempre como animadora y diseñadora freelance. El arte la tenía rodeada. Así fue que durante el tiempo que vivió en EEUU trabajó en el HighMuseum of Art de Atlanta y en Cartoon Network como pasante y aprovechó para hacer materias de pintura, lo que soñaba de chica.

Cuando conoció a su marido, se propusieron que ella haga una receta diferente de un postre cada semana. Empezó con los alfajores de maicena que fueron un éxito y fueron una puerta a otras piezas cada vez más sofisticadas que en la actualidad le son requeridas en los eventos más exclusivos.

Hoy dirige Tan Rico Patisserie By Loli Palazzo. Fusión de pastelería gourmet, arte y diseño. Cada uno de los productos seduce al paladar y a la vista con sabores que sorprenden, colores vibrantes y formas innovadoras.

 

IMG_0593.png

CONTACTO


CONTACTO


COMUNICATE con nosotros

info@tanricopatisserie.com

115 887 0625

Nombre *
Nombre
Fecha del evento
Fecha del evento

 

Nuestra cocina

Panamericana KM 46, Pilar